Gordon Ramsay Çırpılmış Yumurta Tarifi
Soğuk bir tavaya yumurtalarımızı kırıyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Bu aşamada yumurtalara tuz eklenmemesini öneriyoruz. Çırptıktan sonra tereyağını da ekleyip orta ateşte pişirmeye başlıyoruz. Biraz pişmeye başladığında tezgaha alıyoruz ve kendi ısısında karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. En önemli nokta yumurtayı devamlı karıştırmak ;)
Yumurtamızın katılaşmaması gerekiyor. Ayrı bir tavada ekmeklerimizi kızartıyoruz. Kızaran ekmeğimizin üzerine krema kıvamındaki yumurtamızı ekliyoruz. Son dokunuşlar ise tam Mr. Delicious tarzında: Şüride Tütsülenmiş Şili Biberli Deniz Tuzu ve Perestiş Ekstra Acı Sos ekliyoruz.
İşte karşınızda Mr. Delicious dokunuşuyla enfes Gordon Ramsay Çırpılmış Yumurta!
